Saigon Co.op hợp tác với Trung tâm Mã số mã vạch quốc gia để đưa vào vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc cho nhóm thực phẩm tươi sống có rủi ro cao như rau củ, trái cây và thủy hải sản. Giai đoạn đầu theo dõi năm sản phẩm gồm bưởi da xanh, dưa lưới, rau bina, cà chua xanh và phi lê cá, đến từ năm nhà cung cấp với các mô hình sản xuất khác nhau. Dữ liệu được lưu khép kín từ nhà cung cấp, qua trung tâm phân phối đến điểm bán, bao quát khâu sản xuất, thu hoạch, sơ chế, đóng gói, vận chuyển. Khách mua hàng quét mã QR trên bao bì là xem được thông tin. Hệ thống tuân thủ chuẩn GS1 cùng các tiêu chuẩn quốc gia liên quan và hướng tới kết nối với cổng truy xuất quốc gia, giúp minh bạch chuỗi cung ứng và củng cố niềm tin người tiêu dùng.
Điểm chính
- Thí điểm 5 sản phẩm tươi sống từ 5 nhà cung cấp
- Dữ liệu khép kín từ nhà cung cấp đến điểm bán, quét QR trên bao bì
- Theo chuẩn GS1 và tiêu chuẩn quốc gia
- Định hướng kết nối cổng truy xuất quốc gia
Nguồn tham khảo: Tuổi Trẻ (25/08/2026). Nội dung trên là phần tóm lược; xin xem bài gốc để đọc đầy đủ.