Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết sẽ rà soát toàn bộ các bếp ăn tập thể trong trường học trên địa bàn vào tháng 10 và tháng 11 năm 2026, nhằm bảo đảm bữa ăn bán trú an toàn cho học sinh. Phó giám đốc sở nêu rõ cách làm là kiểm tra có hệ thống, đồng thời phân định trách nhiệm giữa sở và chính quyền cấp cơ sở để tránh chồng chéo hoặc bỏ sót. Bên cạnh bếp ăn trường học, cơ quan chức năng cũng thanh tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nhất là chợ truyền thống và đầu mối phân phối, đặc biệt trước dịp Tết. Bài báo nhắc rằng số ca ngộ độc thực phẩm trong năm 2024-2025 có xu hướng tăng, vì vậy thành phố muốn chuyển từ xử lý sự cố sang chủ động phòng ngừa, phối hợp chặt chẽ với chính quyền để giám sát từ sớm.
Điểm chính
- Kiểm tra toàn bộ bếp ăn tập thể trường học trong tháng 10-11/2026
- Phân định rõ trách nhiệm giữa sở và cấp cơ sở
- Mở rộng thanh tra chợ truyền thống, đầu mối phân phối trước Tết
- Ưu tiên phòng ngừa chủ động thay vì xử lý sau sự cố
Nguồn tham khảo: Tuổi Trẻ Online (08/10/2026). Nội dung trên là phần tóm lược; xin xem bài gốc để đọc đầy đủ.