Thực phẩm sạch
Lịch phục vụ, an toàn thực phẩm và hoạt động của Sao Việt.
Tìm trong trang hiện tại (8 bài viết)
Mẹo nhận biết rau củ "ngậm" nhiều hóa chất
Bài viết điểm một số loại rau củ hay bị dùng thuốc bảo vệ thực vật hoặc chất kích thích, kèm mẹo nhận biết bằng mắt và cảm quan. Giá đỗ xử lý hóa chất thường mập, trắng bóng, giòn, rễ ngắn hoặc không có; đỗ sạch nhỏ hơn, màu ngà, rễ dài. Rau muống, rau ăn lá bón nhiều phân đạm…
Đọc bài viết →
Tìm hiểu nông nghiệp xanh, thử nông sản sạch ngay giữa lòng thành phố
Bài viết tường thuật Ngày hội Việt Nam Xanh 2025 tại TP.HCM, nơi người dân được trải nghiệm các cách làm nông nghiệp bền vững và nếm thử nông sản sạch. Một doanh nghiệp nông nghiệp giới thiệu biện pháp phòng trừ sinh học, dùng côn trùng có ích như ong, bọ rùa thay cho thuốc hóa…
Đọc bài viết →
Phát triển nông nghiệp xanh tạo thương hiệu sản phẩm trên thị trường thế giới
Bài viết cho rằng nông nghiệp xanh, tức giảm phát thải, dùng tài nguyên hiệu quả và hạn chế hóa chất, đang trở thành điều kiện để nông sản Việt vào các thị trường lớn như EU, Mỹ, Nhật. Sản phẩm có chứng nhận hữu cơ hoặc bền vững thường bán cao hơn khoảng 10-25%. Năm 2025, gạo…
Đọc bài viết →
Hà Nội cấp mã QR truy xuất nguồn gốc cho 12.400 nông sản an toàn trên toàn hệ sinh thái số
Hà Nội đã số hóa dữ liệu của khoảng 12.400 sản phẩm nông sản, thực phẩm và cấp tài khoản quản lý cho hơn 3.300 cơ sở sản xuất, kinh doanh để minh bạch chuỗi cung ứng. Mỗi sản phẩm được gán mã QR, người dân tra cứu nguồn gốc trên cổng check.hanoi.gov.vn. Hệ thống cũng đã tiếp…
Đọc bài viết →
Loạn QR code trên nông sản
Bài báo ghi nhận tình trạng mã QR gắn trên trái cây nhập khẩu bán tại các chợ ở TP.HCM nhiều khi không dùng được. Người mua quét mã trên lê Hàn Quốc, táo Mỹ, cam Úc nhưng không hiện thông tin hoặc dẫn tới trang báo lỗi. Ở nhiều chợ, tiểu thương thừa nhận không biết mã có hoạt…
Đọc bài viết →
Saigon Co.op số hóa truy xuất nguồn gốc rau củ, trái cây, thủy hải sản
Saigon Co.op hợp tác với Trung tâm Mã số mã vạch quốc gia để đưa vào vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc cho nhóm thực phẩm tươi sống có rủi ro cao như rau củ, trái cây và thủy hải sản. Giai đoạn đầu theo dõi năm sản phẩm gồm bưởi da xanh, dưa lưới, rau bina, cà chua xanh và…
Đọc bài viết →
Ra mắt hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản Việt Nam
Bộ Nông nghiệp và Môi trường chính thức giới thiệu nền tảng số để tra cứu nguồn gốc nông sản Việt Nam. Người dùng chỉ cần quét mã QR do Bộ Công an cấp, dán trên sản phẩm, để được dẫn tới cổng thông tin của Bộ và xem hành trình của hàng hóa. Giai đoạn thí điểm kéo dài sáu tháng,…
Đọc bài viết →
Việt Nam sắp có thêm tiêu chuẩn rau an toàn, nhưng không thay thế VietGAP
Cả nước hiện có khoảng 1,15 triệu ha rau, nhưng chỉ chừng 8.000 ha được chứng nhận VietGAP, tức chưa tới 1% diện tích. Nguyên nhân phổ biến là bộ tiêu chí VietGAP với hơn 60 yêu cầu khiến nông hộ nhỏ và hợp tác xã ngại tham gia vì thủ tục nặng nề, chi phí cao. Vì vậy cơ quan…
Đọc bài viết →